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沖縄ご当地三大そば (沖縄・宮古・八重山)ソーキ・三枚肉付

¥1,620 税込

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沖縄のご当地3大そば 沖縄、宮古、八重山そばがセットになりました。スープもそれぞれの味の違う液体スープで、肉は沖縄、八重山そばは軟骨ソーキ肉、宮古そばには三枚肉を添付しております。沖縄そばの味が一度に味わえる御土産です。
【原材料名】
【めん】小麦粉、食塩、かんすい、D-ソルビトール、酒精、pH調整剤【沖縄そばスープ】ポークエキス、しょうゆ、食塩、チキンエキス、風味調味料(かつお)、かつお節エキス、煮干エキス、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に、小麦、牛肉、大豆、ゼラチンを含む)【宮古そばスープ】しょうゆ、ポークエキス、食塩、風味調味料(かつお)、かつお節エキス、チキンエキス、煮干エキス、砂糖、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、酸味料、香辛料抽出物、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に、小麦、牛肉、大豆、ゼラチンを含む)
【八重山そばスープ】 しょうゆ、食塩、かつお節エキス、風味調味料(かつお)、ポークエキス、チキンエキス、調 味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料抽出物、 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
【内容量】486g(めん110g×3食)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より90日間

【沖縄そばとは】沖縄そばとは「そば」という名前ですがそば粉を一切使わず、小麦粉でつくられます。沖縄県の各地域ごとに麺の太さ、スープなど特徴があるのも魅力のひとつです。

【そばのおいしいお召し上がり方(1人前)】
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れ、沖縄そば約3分半~4分半、宮古そば約2分~3分、八重山そば約1分半~2分程度ゆでます。
【2】だしは容器に入れ、250ccの熱湯で、のばしておきます。
【3】容器にゆで上がった麺を入れて出来上がりです。【沖縄そば盛り付け】コシの強い熟成生めんタイプで、沖縄そばは三枚肉やカマボコ、細切りにした卵焼き、紅しょうが、ネギ等を加えるのが、一般的です。【宮古そば盛り付け】コシの強い熟成生めん(細麺)タイプで、宮古そばの具は三枚肉とカマボコが標準ですが、麺の下に具を隠すように置かれているのが特徴です。【八重山そば盛り付け】コシの強い熟成生めん(細丸麺)タイプで、八重山そばは細切りにした豚肉とカマボコを醤油で炒めたものを添え、ピパーツ(島胡椒)をお好みで入れるのが特徴です。

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