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八重山そば生麺1食あっさりかつおスープ

¥298 税込

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良質の小麦粉をﾌﾞﾚﾝﾄﾞして仕上げました。また、歯ごたえもよくｽﾄﾚｰﾄ麺にもかかわらずｽｰﾌﾟがよくからみます。とんこつﾀｲﾌﾟに比べ、脂分が少なく低ｶﾛﾘｰ。さっぱりとしたかつお醤油味です。

【原材料名】
【めん】小麦粉、食塩、かんすい、D-ソルビトール、酒精、pH調整剤【スープ】しょうゆ、食塩、かつお節エキス、風味調味料（かつお）、ポークエキス、チキンエキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、保存料（ｿﾙﾋﾞﾝ酸K）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【内容量】1食(130g)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
【賞味期限】製造日より90日間

【沖縄そばとは】沖縄そばとは「そば」という名前ですがそば粉を一切使わず、小麦粉でつくられます。沖縄県の各地域ごとに麺の太さ、スープなど特徴があるのも魅力のひとつです。

【八重山そばのおいしいお召し上がり方(1人前)】
【1】鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺をほぐしながら入れ、約1分半～2分程度ゆでます。
【2】だしは容器に入れ、250ccの熱湯で、のばしておきます。
【3】容器にゆで上がった麺を入れて出来上がりです。【盛り付け】コシの強い熟成生めん(細丸麺)タイプで、八重山そばは細切りにした豚肉とカマボコを醤油で炒めたものを添え、ピパーツ(島胡椒)をお好みで入れるのが特徴です。